Свойства полиненасыщенных жирных кислот.

EPA/DHA 18/12

представляет комплекс полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) семейства омега-3: эйкозапентаеновой кислоты - 18% и докозагексаеновой кислоты - 12%.

МАСЛО ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ

также является источником полиненасыщенных жирных кислот семейства омега-3 - эйкозапентаеновой и докозагексаеновой.

МАСЛО ПРИМУЛЫ ВЕЧЕРНЕЙ (OLEUM PRIMULAE VERIS L.)

содержит жирное масло, богатое линолевой и гамма-линоленовой кислотами, относящимся к полиненасыщенным жирным кислотам омега-6 ряда.

МАСЛО ЗАРОДЫШЕЙ ПШЕНИЦЫ

содержит 55-65% линолевой кислоты, 15-20% олеиновой и 2-7% альфа-линоленовой, является источником полиненасыщенных жирных кислот семейств омега-3 омега-6.

МАСЛО ОГУРЕЧНИКА ЛЕКАРСТВЕННОГО (БУРАЧНИКА ЛЕКАРСТВЕННОГО) (OLEUM BORAGO OFFICINALIS L.)

содержит 35-40% линолевой кислоты, 15-25% гамма-линоленовой и 4-5% альфа-линоленовой. Линолевая и гамма-линоленовая кислоты относятся к ПНЖК семейства ОМЕГА-6, а альфа-линоленовая - к семейству омега-3.

ЛИНОЛЕВАЯ КИСЛОТА

относится к омега-6 ряду. Она служит исходным соединением для образования других полиненасыщенных жирных кислот омега-6 ряда: гамма-линоленовой, дигомо-гамма-линоленовой и арахидоновой.

Рекомендуемое соотношение в рационе питания ПНЖК омега-6/омега-3 составляет для рационального питания 10:1, а для лечебного питания от 3:1 до 5:1.

Основная биологическая роль ПНЖК - структурно-функциональная организация клеточных мембран, биосинтез эйкозаноидов - медиаторов реакций метаболизма. Под термином эйкозаноиды объединяют простагландины, простациклины, тромбоксаны, образующиеся из ПНЖК под действием фермента циклооксигеназы, и лейкотриены, образующиеся под действием липоксигеназы.

Эйкозаноиды обладают чрезвычайно широким спектром действия. Образующиеся из эйкозапентаеновой кислоты (ПНЖК омега-3) - расширяют сосуды, способствуют снижению артериального давления и свертываемости крови, препятствуют развитию бронхоспазма, воспалительных и аллергических реакций. Докозагексаеновая кислота (ПНЖК омега-3) трансформируется в эйкозаноиды медленнее, чем эйкозапентаеновая кислота. Однако она является важным компонентом мембран клеток ЦНС, накапливается в синапсах, фоторецепторах, сперматозоидах. ПНЖК омега-6, также как и ПНЖК омега-3, участвуют в биосинтезе эйкозаноидов, способствуют улучшению обмена веществ.

Назначение ПНЖК эффективно для снижения риска возникновения атеросклероза (благодаря гипохолестеринемическому и гипотриглицеридемическому действию), гипертонической болезни и других сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращения тромбообразования, нарушения мозгового кровообращения, укрепления иммунной системы, нормализации работы желез внутренней секреции, в частности, надпочечников и половых желез, при онкопатологии, бронхиальной астме, ревматоидном артрите, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, дисбактериозе, сахарном диабете, рассеянном склерозе, заболеваниях печени, для улучшения состояния кожи и волос

Применение гамма-линоленовой кислоты в составе масла примулы вечерней и масла огуречника лекарственного особенно важно для лиц, в организме которых блокировано (имеющее место в норме) образование гамма-линоленовой кислоты из линолевой кислоты - у пожилых людей, при злоупотреблении алкоголем, при сахарном диабете, дефиците витаминов РР, В6, С, недостаточном потреблении цинка, магния.

Среди БАД Компании «Vision International People Group» полиненасыщенные жирные кислоты входят в состав БАД: — Бьюти, Брейн-о-флекс, Мега, Сталон.

Поместить ссылку в: